店家:美濃農會賣場

美濃白玉"老"蘿蔔乾

原價:$400 $400

醃漬,是把食材從「自然」變成「文化」的一種生活智慧。白玉蘿蔔,秋冬醃漬的主角。用秋冬乾爽的陽光,濃縮白玉蘿蔔的鮮甜滋味,只需與鹽共舞,不需多餘調味。年復一年的用時間醞釀與經驗照顧,或添鹽、或翻揉、或日曬。至開甕時,自然甘香溢滿屋。

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